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        1. 鄭州那些年潮汕火鍋用餐體驗及品牌知名度的問卷調(diào)查

          1. 您的性別是?
          2. 您的年齡段是?
          3. 您目前的月收入范圍是(或每個月可支配的生活費)?
          4. 您經(jīng)常用餐的門店是
          5. 您通常通過什么渠道了解或選擇火鍋店? 
          6. 您本次用餐的目的是?
          7. 您認為“那些年”的牛肉及其它菜品的定價是否合理?
          8. 您覺得店內(nèi)的套餐設(shè)置(如2-3人餐)是否物有所值?
          9. 您對這家門店的地理位置和交通便利性是否滿意?
          10. 您通過線上平臺(如美團、大眾點評)預(yù)約訂座或購買優(yōu)惠券的體驗是否滿意
          11. 您對”那些年“火鍋的促銷活動是否滿意?
          12. 您對服務(wù)員接待的熱情度和禮貌態(tài)度是否滿意?
          13. 您對服務(wù)員的著裝,個人衛(wèi)生,舉止行為是否滿意?
          14. 您認為服務(wù)員對菜品(如不同牛肉部位的最佳涮煮時間)的介紹是否專業(yè)?
          15. 服務(wù)員響應(yīng)您需求(如加湯、添加餐具)的速度如何?
          16. 您對高峰期的等位流程和等位區(qū)服務(wù)(如提供小吃)是否滿意?
          17. 從點餐到菜品上齊的流程效率如何?
          18. 您對店內(nèi)的整體環(huán)境衛(wèi)生狀況評價如何?
          19. 您喜歡店內(nèi)的裝修風格和營造的用餐氛圍嗎?
          20. 您對餐具、桌椅清潔衛(wèi)生,品質(zhì)如何?
          21. 您對鍋底(如牛骨清湯、番茄麻辣鍋)的口味評價如何?
          22. 您對特色蘸料(尤其是沙茶醬)的口味評價如何?
          23. 您對招牌吊龍伴、匙柄的口感與風味評價如何?
          24. 在價格、訂位方式、優(yōu)惠活動、服務(wù)員服務(wù)、用餐流程、環(huán)境等這幾個方面中您認為那些年需要改進的是哪一點請具體說明
          25.
          1. 拋開所有方面,如果只能提一個最重要的建議來幫助“那些年”做得更好,您會說什么?


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